Sais-tu ce qui rend les feuilles vertes, quelle pièce de la fleur porte le pollen ou d'où vient vraiment le ginkgo ? Du chêne de nos forêts au séquoia de Californie, voici vingt questions sur les arbres et les fleurs. Les premières sont accessibles, les dernières demandent un œil de botaniste. Chaque réponse est suivie d'une explication.
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Quel arbre a pour fruit le gland ?
ALe hêtre
BLe chêne
CLe châtaignier
DLe noisetier
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Réponse : Le chêne. Le gland est le fruit du chêne, enchâssé dans une petite coupe appelée cupule. Cet arbre, commun en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord, peut dépasser 40 mètres de haut et 300 ans d'âge. Les deux espèces les plus répandues en France sont le chêne rouvre et le chêne pédonculé.
Comment qualifie-t-on les feuilles d'un arbre qui les perd chaque hiver ?
APersistantes
BComposées
CCaduques
DLobées
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Réponse : Caduques. Les arbres à feuilles caduques, comme le chêne rouvre ou le châtaignier, perdent leur feuillage en hiver. À l'inverse, le chêne vert a des feuilles persistantes et reste vert toute l'année. Les forestiers utilisent une autre distinction : les feuillus d'un côté, les conifères de l'autre.
Quel pigment donne aux feuilles leur couleur verte ?
ALa chlorophylle
BLe carotène
CLa mélanine
DL'hémoglobine
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Réponse : La chlorophylle. La chlorophylle est le pigment caractéristique des plantes vertes. Logée dans de minuscules organites, les chloroplastes, elle capte une partie de l'énergie des rayons du soleil, ce qui rend possible la photosynthèse. À l'automne, la feuille cesse d'en produire : elle perd alors sa couleur verte et prend ses teintes d'arrière-saison.
Quelle pièce de la fleur porte les sacs de pollen ?
ALe pétale
BLe sépale
CLe pédoncule
DL'étamine
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Réponse : L'étamine. Les étamines sont les pièces mâles de la fleur. Chacune est formée d'une petite tige, le filet, qui porte à son extrémité un renflement, l'anthère. C'est là que se trouvent les sacs polliniques. Une fleur qui possède à la fois des étamines et des carpelles, comme celle du pommier, est dite hermaphrodite.
Comment appelle-t-on l'ensemble des pétales d'une fleur ?
ALe calice
BLa corolle
CLe pistil
DLe réceptacle
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Réponse : La corolle. La corolle réunit les pétales, le plus souvent colorés. Elle se trouve à l'intérieur du calice, l'enveloppe externe formée par les sépales, généralement verts. Tant que la fleur est en bouton, les sépales restent resserrés pour la protéger. En s'ouvrant, calice et corolle laissent apparaître les pièces reproductrices.
À quelle famille de plantes appartient le vanillier, qui donne la vanille ?
ALes orchidées
BLes palmiers
CLes fougères
DLes légumineuses
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Réponse : Les orchidées. Le vanillier est une orchidée des régions chaudes, originaire d'Amérique. C'est une liane, dont les gousses mesurent de 15 à 25 centimètres de long. Pour obtenir la vanille, on plonge ces gousses dans l'eau bouillante, puis on les expose au soleil sous des couvertures. Leur parfum se développe ensuite dans des boîtes fermées.
Quel conifère de Californie est célèbre pour sa taille géante et sa longévité ?
ALe cèdre
BLe cyprès
CLe séquoia
DLe thuya
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Réponse : Le séquoia. Le séquoia est un conifère propre à la Californie. Sa longévité peut dépasser 2 000 ans et il compte parmi les rares arbres capables de dépasser 100 mètres de hauteur. Ses feuilles sont des aiguilles d'un beau vert-bleu. On le plante dans les parcs du monde entier pour son port harmonieux.
Lequel de ces conifères perd ses aiguilles en hiver ?
ALe pin
BLe mélèze
CLe sapin
DL'épicéa
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Réponse : Le mélèze. La plupart des conifères, comme le pin ou le sapin, gardent leurs aiguilles toute l'année. Le mélèze fait exception : il se range parmi les arbres dont les feuilles tombent en hiver, aux côtés du chêne rouvre ou du châtaignier. Les conifères doivent leur nom à leurs fruits, qui ont en général la forme d'un cône.
Réponse : La Chine. Le ginkgo est originaire de Chine, où on le cultive auprès des sanctuaires, même si son nom est un mot japonais. Ce grand arbre est une curiosité botanique : il forme à lui seul sa famille, les ginkgoacées, et son ordre. L'extrait de ses feuilles est utilisé en pharmacie pour ses effets sur la circulation du sang.
Comment s'appelle la grosse « fleur » du tournesol, faite en réalité de nombreuses petites fleurs ?
AUn épi
BUne grappe
CUn capitule
DUne ombelle
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Réponse : Un capitule. Ce que l'on prend pour une seule fleur est un capitule, large de 15 à 30 centimètres, sur lequel s'insèrent de nombreuses fleurs jaunes : en tube au centre, en languette sur le bord. Originaire d'Amérique du Nord, le tournesol a été introduit en Europe au XVIe siècle par les navigateurs espagnols.
De quelle partie de l'arbre le liège provient-il ?
AL'écorce
BLes racines
CLe cœur du tronc
DLes fruits
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Réponse : L'écorce. Le liège est un matériau épais, léger et imperméable, fourni par l'écorce de certains arbres, surtout celle du chêne-liège. On la prélève sans abattre l'arbre, et elle repousse. Son nom vient du latin « levis », qui veut dire léger. On en fait des bouchons depuis des siècles.
Quelle matière fabrique-t-on à partir du latex de l'hévéa ?
ALe caoutchouc
BLe papier
CLa soie
DLe coton
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Réponse : Le caoutchouc. L'hévéa est un grand arbre des régions chaudes. On entaille son écorce pour recueillir un liquide blanc, le latex, que l'on récolte sans couper l'arbre. Une fois traité, ce latex devient du caoutchouc. L'hévéa du Brésil est la principale espèce cultivée.
À quelle famille de fleurs le coquelicot appartient-il ?
ALes pavots
BLes roses
CLes marguerites
DLes tulipes
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Réponse : Les pavots. Le coquelicot est un pavot sauvage : il fait partie de la famille des papavéracées, des herbes qui vivent un an ou plusieurs années. Le mot « pavot » vient du latin « papaver ». On reconnaît le coquelicot à ses quatre pétales rouges, fins et froissés comme du papier de soie.
Comment s'appelle le fruit du cacaoyer, qui renferme les fèves de cacao ?
ALa cabosse
BLa gousse
CLa bogue
DLa drupe
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Réponse : La cabosse. Les cabosses poussent directement sur le tronc et les grosses branches du cacaoyer. Rouges ou vertes, elles jaunissent en mûrissant. Chacune contient de 20 à 40 graines, les fèves, noyées dans une pulpe blanche et sucrée. L'arbre donne des fruits dès sa troisième année.
AAccroché aux arbres, dont il tire une partie de sa nourriture
BEnraciné dans le sol des sous-bois
CFlottant à la surface des étangs
DPosé sur les rochers, comme un lichen
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Réponse : Accroché aux arbres, dont il tire une partie de sa nourriture. Le gui ne pousse que sur les arbres : c'est une plante semi-parasite, qui puise chez son hôte l'eau et les sels dont elle a besoin. Il forme de grosses boules vertes, bien visibles l'hiver. On le trouve souvent sur le pommier, rarement sur le chêne, ce qui rendait ce gui-là précieux pour les druides.
Réponse : Le Liban. Le cèdre figure sur le drapeau du Liban. Dans la montagne libanaise, à plus de 1 900 m d'altitude, subsiste un bois de cèdres très anciens, près du village de Bcharré. Ces arbres sont devenus le symbole du pays. Le Canada, lui, a pris pour emblème une feuille d'érable.
De quelle région du monde l'hévéa, l'arbre à caoutchouc, est-il originaire ?
AL'Amazonie
BL'Asie du Sud-Est
CL'Afrique centrale
DL'Australie
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Réponse : L'Amazonie. L'hévéa du Brésil vient de la forêt amazonienne. Ce n'est qu'ensuite qu'il a été planté ailleurs en Amérique, puis en Asie et en Afrique. L'Asie du Sud-Est est aujourd'hui la grande région productrice, ce qui fait souvent croire, à tort, que l'arbre en est originaire.
Quelle circonférence le tronc d'un baobab peut-il dépasser à sa base ?
A5 mètres
B10 mètres
C25 mètres
D60 mètres
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Réponse : 25 mètres. Le baobab n'est pas un arbre très haut : il ne dépasse pas 20 m. C'est son tronc qui impressionne, avec plus de 25 m de tour à la base chez les plus gros. On compte une dizaine d'espèces de baobabs, fréquentes dans les régions tropicales d'Afrique et d'Asie.
Quels animaux assurent la dispersion des graines du gui d'un arbre à l'autre ?
ALes oiseaux
BLes abeilles
CLes écureuils
DLes fourmis
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Réponse : Les oiseaux. Le fruit du gui est une petite boule blanche et gluante. Des oiseaux qui vivent dans les arbres, comme la grive, les mangent et déposent les graines plus loin, collées sur une autre branche. Le nom du gui vient d'ailleurs du latin « viscum », qui a aussi donné le mot « visqueux ».
Combien de fèves une cabosse de cacaoyer renferme-t-elle ?
ADe 2 à 5
BDe 20 à 40
CDe 100 à 150
DPlus de 500
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Réponse : De 20 à 40. Chaque cabosse contient de 20 à 40 fèves, prises dans une pulpe blanche, juteuse et sucrée. Ce sont ces graines qui, une fois fermentées, séchées et grillées, donnent le cacao. Il existe plusieurs variétés de cacaoyers, dont le criollo, très recherché pour sa finesse.